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学炒菜

时间:2020-04-05 14:14:57 | 作者:刘宇晋

今天老师布置了一项作业,学做一道菜。我心里美滋滋的。以前妈妈炒菜,我站在她身边,手里痒痒的,总想体验一下,可总被妈妈赶出厨房,这下终于有机会了。我打算做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

晚上,爸爸一回来便先教我如何洗西红柿、切西红柿。洗西红柿要像洗苹果一样边冲边洗。妈妈在旁边说:“还真有模有样。”切西红柿时可把我吓坏了,第一次拿这么大的菜刀,心里非常紧张。想按住这圆圆的西红柿还真有点困难,生怕会切到手指头。我费了九牛二虎之力才把西红柿切好了。

我把火打着了,才发现还没打鸡蛋,爸爸说:“现在打还来得及,作文https://wWw.ZuoWenwang.Net/锅烧热还要一会儿。”于是,我赶紧把早已准备好的三个鸡蛋一一打入碗中再搅拌好。这时,锅刚好烧热了,直冒烟。我赶紧把油倒入锅里,再把鸡蛋倒入锅中,用筷子划开,真是手忙脚乱啊!等鸡蛋煎成金黄色时,再把西红柿倒入锅中不停翻炒,放入一小勺盐,继续翻炒一会儿加入小半碗水。这时我心里可轻松多了。

水一开,我就开始出锅了。因为第一次用铲子,掉了一些菜在灶台上,最后,我撒上几片香菜,一股浓浓的菜香扑鼻而来。

我小心翼翼地端上了餐桌。爸爸妈妈尝过后,夸我做得真不错,不但味道好,而且看相也很好。我心里别提有多开心了!

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